Skip to main content

Apam Kukus Coklat



RESIPI APAM KUKUS COKLAT


Sebelum anda cuba resepi ini, sila rujuk bahagian tips untuk memudahkan penyediaan dan pastikan kuih dikukus dengan elok dan sempurna.


Bahan-Bahan:

  • 2 cawan tepung gandum*
  • 5 sudu besar serbuk koko*
  • 1 sudu teh baking powder*
  • 1/2 sudu teh soda bikarbonat*
  • 1/2 sudu teh garam halus*
  • 2 biji telur
  • 1 cawan minyak sayur
  • 1 cawan susu pekat manis
  • 1 cawan gula halus
  • 1 cawan air
  • sedikit minyak untuk sapu pada acuan


Cara Penyediaan:

  1. Ayak bahan-bahan bertanda (*) di dalam mangkuk besar.
  2. Masukkan telur, minyak sayur, susu pekat, gula halus dan air ke dalam bahan ayak tadi. Kacau sebati menggunakan hand whisk. Rehatkan seketikan selama 30 minit.
  3. Panaskan kukusan. Sapu minyak di bahagian dalam acuan lompang.
  4. Tuang adunan sehingga 3/4 penuh acuan. Kukus selama 15-18 minit.

Tips

  • Bahan-bahan tersebut perlu diayak kerana serbuk koko selalunya berketul-ketul. Lebih mudah dibancuh jika semua bahan tersebut diayak.
  • Penutup kukusan hendaklah dibalut dengan kalin supaya titisan air tidak jatuh ke dalam kuih semasa proses mengukus.












Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Bubur Makaroni

Bubur Makaroni Bahan-bahan 1 1/2 cawan gula 1000ml santan cair 1 cawan santan pekat 1 tin jagung krim 1 peket kecil macaroni Cara-cara 1. Rebus makaroni hingga kembang. Ketepikan. 2. Rebus sagu yang telah direndam terlebih dahulu. 3. Masukkan santan cair, jagung krim dan gula ke dalam periuk dan letak atas api hingga mendidih. 4. Masukkan macaroni dan santan pekat dan didihkan seketika. Sedia untuk di makan!
Post a Comment
Read more

Makaroni Goreng Creamy

Makaroni Goreng Simple Bahan-bahan 1 paket makaroni San Remo(bentuk C) 250 gm butter 0.5 – 1 kg udang (buang kulit) 1 paket sosej (potong bulat2 kecil) 1 botol Sos tradisional Prego 1 tin cendawan butang (potong kecil-kecil) 1 tin sos cendawan 1 kiub ayam knorr 2 labu bawang besar (dimayang) 4 biji bawang putih (dimayang halus) 1 cawan air(boleh tambah kalau pekat sangat) Garam dan gula secukup rasa Sedikit minyak zaiton Cara-cara Rebus makaroni bersama sedikit minyak zaiton hingga masak. Toskan dalam bakul tos. Goreng sosej hingga masak dan ketepikan. Panaskan separuh butter dalam kuali. Tumiskan bawang2 yang dimayang tadi bersama kiub ayam knor hingga keperangan. Masukkan sos prego + sup cendawan + air. Kacau sebati biarkan hingga mendidih. Masukkan garam dan gula secukup rasa. Masukkan udang dan gaul sebati. Biar hingga masak dan agak pekat. Masukkan makaroni dan sosej, gaul sebati dan padamkan api.(jangan gaul terlalu lama nanti makaroni hancur)...
Post a Comment
Read more

Makaroni Cheese Goreng Simple

Salam and hai semua..Ada tak peminat chesse kat sini? kalau ada boleh la cuba resipi simple dan mudah ni. Resipi Macaroni Cheese Goreng Simple. Selamat mencuba. jangan lupa share dengan kawan-kawan lain ye.     RESIPI MACARONI CHEESE GORENG SIMPLE Bahan2 resipi macaroni cheese goreng simple : 2 kiub pati ayam knorr 2-3 ulas bawang putih diketuk 1 packet sosej ayamas dihiris 1 tin cendawan butang dihiris 1 biji lada benggala ( hijau & merah) 2 tin prego cheese & herbs 1 packet macaroni (500g) garam secukup rasa Cara-cara memasak: 1. tumis bawang putih sampai bertukar warna,  pastu masukkan kiub pati ayam knorr 2. masukkan sosej dengan cendawan butang yang dah dihiris tadi. goreng skejap 3. masukkan sos prego cheese & herbs dan kacau hingga sebati. 4. masukkan macaroni yang dah direbus tadi 5. kalau kering sangat masukkan 1/4 cawan air masak. Kacau sebati. tabur sedikit garam. takyah     ...
Post a Comment
Read more