![]() |
Makaroni Goreng Simple |
- 1 paket makaroni San Remo(bentuk C)
- 250 gm butter
- 0.5 – 1 kg udang (buang kulit)
- 1 paket sosej (potong bulat2 kecil)
- 1 botol Sos tradisional Prego
- 1 tin cendawan butang (potong kecil-kecil)
- 1 tin sos cendawan
- 1 kiub ayam knorr
- 2 labu bawang besar (dimayang)
- 4 biji bawang putih (dimayang halus)
- 1 cawan air(boleh tambah kalau pekat sangat)
- Garam dan gula secukup rasa
- Sedikit minyak zaiton
Cara-cara
- Rebus makaroni bersama sedikit minyak zaiton hingga masak. Toskan dalam bakul tos.
- Goreng sosej hingga masak dan ketepikan.
- Panaskan separuh butter dalam kuali. Tumiskan bawang2 yang dimayang tadi bersama kiub ayam knor hingga keperangan.
- Masukkan sos prego + sup cendawan + air. Kacau sebati biarkan hingga mendidih.
- Masukkan garam dan gula secukup rasa.
- Masukkan udang dan gaul sebati. Biar hingga masak dan agak pekat.
- Masukkan makaroni dan sosej, gaul sebati dan padamkan api.(jangan gaul terlalu lama nanti makaroni hancur)
- Sedia dihidang. Enak dimakan dengan sos. Sesuai untuk dihidang pada kanak2 juga.
- Nota: Boleh juga ditambah daging/ayam dan sayuran. Juga boleh tambahkan cili boh dalam tumisan tadi jika sukakan pedas.
Comments
Post a Comment